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產品中心

2-巰基噻吩

英文名稱:Thiophene-2-thiol

CAS Number:7774-74-5

分子式:C4H4S2

分子量:116.20

純度:>%

產品詳情
2-噻吩硫醇
From 中國食品百科全書
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詳情:
分子量:116.21
理化性質:為無色或淡黃色油狀液體,在空氣中易氧化,極微量溶于水,溶于丙酮等有機熔劑,沸點166℃。
天然存在:未見文獻報道。
感官特征:具有令人極不愉快的燒灼、焦糊和硫黃氣味。
應用建議:用來調配食用香精,用于糖果和烘烤食品的加香。
建議用量:在最終加香食品中濃度約為0.1mg/kg。
安全管理情況:2-噻吩硫醇的FEMA編號為3062,FDA編號為172.515,CoE編號為478,IOFI。
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